有趣的法国菜：快来参加第 5 届“好味法兰西”活动！

世界五大洲的每一位餐厅主厨均可围绕当季菜品，并在遵循环保理念的前提条件下，准备一份

含四道菜的法式套餐参加我们的活动！ 

感兴趣的餐厅可以即日起在线浏览参赛注意事项和规则。报名申请：

http://restaurateurs.goodfrance.com/en/user/register

活动指南 : 这是一个自己品味同时让人品味法兰西味道的独一无二的时刻 !

每个套餐都可通过它的多样性弘扬法国的美食文化，每位大厨都可自由选择自己的烹

饪方法及食材。

菜单指南 : 套餐四部曲

前菜

主菜

奶酪

甜点

可搭配浓郁开胃酒，并佐以法国葡萄酒和香槟。

* 若大厨们感觉不能提供出最为优质的奶酪，可以选择提供两种甜点！

每份套餐要遵循少油、少糖、少盐的原则，以蔬菜和谷物为主，注重“吃得好”原则并

且提倡环保的理念。

价格 ? 行动 !

菜品价格由餐厅决定，并将销售收入的 5%捐给当地一家致力于健康和环保事业的非政

府组织。

美食家们：世界五大洲的 5000 余位大厨将参与此次活动,为地球而烹饪!

2019 年 3 月 21 日，世界各地的大厨们均将动员起来参加此次法式盛宴。此次活动将以

更加负责任的料理为特征。

这是料理根植于其时代的一大表现，她充分考虑当下需要：尊重环境和健康饮食。届

时，来自四面八方的客人们将发现大厨们的独道匠心和各地的美食特色，当然，还会

发现这一负责任的、关注环境保护的料理。

2019 年 3 月 21 日，让我们相约 5 大洲，3 月 21 日至 24 日相约法国，一起感受法式料

理的创新能力和生活体验！

为进一步发扬“巴黎气候大会”（COP 21）和“食品大会”（Etats généraux de 

l’alimentation）的精神，法国要在支持环境保护的全球性动员活动中发挥先锋作用。因

此，本次“好味法兰西”活动全面支持致力于海洋保护和减少塑料使用的《No More 

Plastic》倡议。

图片为活动3月13日新闻发布会照片

（法国驻广州总领馆）